Episodes

All
Margarinemanden - Third Ear for Medicinsk Museion poster

Dette er historien om en mand der i over 20 år rejste rundt til hundredevis af supermarkeder i alverdens hovedstæder for at indkøbe kiks og kager. Manden hedder Steen Stender, han er ernæringsforsker, og i supermarkederne er han på sporet af en farlig dræber – transfedtsyrer. Dræberen er kommet ind i købekager og kiks sammen med noget så almindeligt som… margarine! I Margarinemanden hører vi historien om, hvordan Steen Stenders supermarkedsindkøb reddede hundredetusindvis af mennesker fra hjertedøden. Men vi fortæller også den store historie om verdens første industrielt fremstillede fødevare, margarinen, der var kontroversiel fra det øjeblik, den blev opfundet. Først hjalp margarinen mod sult og underernæring – det var dengang urbaniseringen buldrede derudaf, og det var småt med smør i Europa – men senere havde selvsamme margarine nær udryddet vores allerstørste hval, blåhvalen. Margarinen har været hyldet som sund og slankede, og den har været hadet som ulækker og giftig. I dag har margarinen iklædt sig ny emballage og er godt i gang med at blive et vegansk og klimavenligt alternativ til smør. Dette og meget mere i Danmarks første margarinepodcast nogensinde. Produceret af Third Ear for Medicinsk Museion. MARGARINE på Medicinsk Museion Podcasten er produceret i forbindelse med udstillingen MARGARINE på Medicinsk Museion fra 22. marts til 22. december 2024. En udstilling om hvordan den store verdenshistorie hænger uløseligt sammen med vores kost, hverdagsliv og blodbaner. Læs mere her: www.museion.ku.dk/margarine Medvirkende, bidragydere og tilrettelæggelse Steen Stender, Adjungeret professor ved Københavns Universitet, Institut for Idræt og Ernæring Malthe Kouassi Bjerregaard, kurator og museumsinspektør på Medicinsk Museion, Københavns Universitet Pernille Gerstenberg, Gerstenberg Services A/S, cand. brom og konsulent inden for margarineteknologi Marianne og Ingibjørg Jensen - Brits mor og mormor Claus Meyer, gastronom Andrea Søllested, chocolatier Mette Moltke Wozniak, margarinequizvært Brit Jensen, tilrettelæggelse, optagelse og klip Tim Hinman, lyddesign, mix og dramaturgi, Third Ear Mads Rahbek Hougaard, grafik – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

37 mins
Ruths Hus afsnit 11: Sydafrika poster

De har forladt slottet og herregården i Tjekkiet, og nu peger sporet i retning af Sydafrika... Det ser i hvert fald ud til, at det er, dér Debbie og Daniel er. Men hvad med de andre? Er dem der engang var Faderhuset stadig samlet? Er Ruth der? Er børnene? Og hvad laver de i Sydafrika? Promocode til Zetland: https://www.zetland.dk/kampagne/thirdear – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

58 mins
Ruths Hus afsnit 10: Uddrivelsen poster

Om Ruths ambitiøse politiske karriere... om en modstandsgruppe, der vokser sig stor på Lolland... og om en grænseoverskridende og bizar hændelse i wellness afdelingen på Bandholm Hotel, der skal vise sig at få store konsekvenser... – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

57 mins
Ruths Hus afsnit 9: Bryllup poster

Der skal være stort bryllup på hotellet.... Ruth er blevet skilt fra Knut efter 40 års ægteskab og nu skal hun giftes igen, med en mand der hedder Lars. Men hvem er Lars? Hvor kommer han fra? Og hvordan er han endt der ved Ruths side? – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

47 mins
Ruths Hus afsnit 8: Propaganda? poster

Ruth har et særligt talent for at skabe både venner, men også fjender. Det er enten koldt eller varmt med Ruth, der er ikke noget lunkenhed i Faderhuset... og det får Niels føle i det her afsnit - både de brandvarme venskaber og så de isnende kolde fjendskaber... Og så er der også Tjekkiet selvfølgelig og en hvid varevogn, der skal deales med... – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

52 mins
Ruths Hus afsnit 7: Bøhmen poster

Det ser ud til, at de bor langt ude på landet i det nordlige Tjekkiet - dem fra Faderhuset... Men hvad laver de der? Hvordan er deres liv? Hvor mange er de? Hvem er der? Er Ruth der? Er børnene der?... der er mange spørgsmål at svare på, og mange døre at banke på i 7. afsnit af Ruths Hus. – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

51 mins
Ruths Hus afsnit 6: Nye ejere på hotellet poster

Langsomt går det op for de lokale i Bandholm, hvem det er, der har købt byens stolthed: hotellet nede på havnen. De nye naboer er ikke som de fleste. De fylder i byen med deres blomstrede tapeter og hvide facader. Og når mørket falder på, patruljerer de nede på havnen. Hvordan vil Bandholmerne tage imod deres nye naboer? – Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

45 mins
Ruths Hus afsnit 5: Det store slag poster

Tingene spidser til på Nørrebro... alle gør sig klar til det store slag om Ungdomshuset, spørgsmålet er bare, om der er nogen der kommer til at vinde på det her? .... Der også noget med en mystisk løbeseddel, som vist ikke er hvad den giver sig ud for at være - for der er ikke noget H i ‘fatwa'... og så er der et korstog på Nørrebrogade... og så er der Ruth der måske bor i et slot i nordlige Tjekkiet... der er nok at se til i femte afsnit af Ruths Hus... _ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

48 mins
Ruths Hus afsnit 4: Ruths plan poster

Ruth har en plan - en stor plan... Hun vil købe Ungdomshuset på Jagtvej 69 og lave det om til et lyst og hvidt kristent kulturhus. Hun vil drive mørkets dæmoniske kræfter ud af Nørrebro. Det har Gud fortalt hende at hun skal gøre... Men det skal vise sig at være mere kompliceret end som så. Husk at medlemmer af Third Ear+ kan høre alle Third Ears podcasts uden reklamer - se hvordan på thirdear.dk _ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

45 mins
Ruths Hus afsnit 3: Oprindelsen poster

Vi skal tilbage til begyndelsen, til der hvor Faderhuset startede i 1990 på Nørrebro i København... og så skal vi på homoseksualitets-afvænningskursus inde i byen... og til en skelsættende og dramatisk gudstjeneste midt under Stormen i ´99. - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

45 mins
Ruths Hus afsnit 2: Camilla poster

Der er gang i den i Faderhuset. Der er musik, og sang og unge kunstnertyper, der bor i kollektiv og bruger alt deres tid sammen - og sammen med Gud selvfølgelig. Det er dem, Camilla møder, da hun træder igennem porten til Faderhusets kirke på Nørrebro for første gang en sommerdag i 2001. Og efter det vil hendes liv aldrig blive det samme igen... Bliv medlem af Third Ear+ og hør det - og hele Third Ears bagkatalog - uden reklamer. Se hvordan på www.thirdear.dk - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

46 mins
Ruths Hus afsnit 1: De forsvundne børn poster

I ly af natten forsvinder de fleste af børnene i en lille landsby på Lolland... Hvad blev der af dem? Hvem var de? Og hvorfor forsvandt de?... De spørgsmål er starten på en lang rejse ind i en fremmed verden, hvor der findes dæmoner og profeter og hvor intet er, som det ser ud til. Velkommen til Ruths Hus. Credits: Skrevet, optaget og fortalt af Krister Moltzen Redigeret og mixet af Tim Hinman og Frederik Nielbo Musik af Frederik Nielbo og Tim Hinman I redaktionen er Krister Moltzen, Tim Hinman, Frederik Nielbo, Anna Thaulow og Brit Jensen Juridisk rådgivning af advokat Marc Stounberg fra Kontra Advokater - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 mins

Ratings

Profile photo for
Your rating:

Reviews

Add a review
Hans Tosti
rated 9

Verdensklasse storytelling - og så endda fra Danmark!

2 months ago
Karina Hvid Arensbach
rated 10

Så god journalistik! Gennemarbejdet og vildt godt fortalt.

1 month ago