Strøm, lei eller kjøp

Episode 30: Greek 5

23min - Kjøkkensjef Peter forteller om sin oppfinnsomme matlaging inspirert av kjente smaker på den prisbelønte restauranten Alpha, som fokuserer på varme og sjenerøsitet.

Episode 29: Greek 4

23min - Kjøkkensjef Peter fra Alpha kjenner på presset når han møter to motstandere til dyst om den beste moussakaen.

Episode 28: Greek 3

22min - Alphas soussjef Michael og to amatørkokker streber etter den perfekte butterdeigen for å lage sin beste utgave av den greske favoritten spanakopita.

Episode 27: Greek 2

23min - Alphas linjekokk Natalie og tre amatørkokker får testet matlagingsteknikkene sine når de skal lage sin versjon av blekksprut tilberedt to ganger.

Episode 26: Greek 1

23min - Fire amatørkokker – noen utstyrt med tradisjonelle familieoppskrifter – og kokkelærlingen Matthew fra Alpha duellerer om å lage den beste versjonen av dolmades.

Episode 25: Chinese 5

22min - Den prisbelønte restauranten China Doll hedrer matarven sin ved å tilby spesialretter basert på tradisjoner og mektige smaker.

Episode 24: Chinese 4

23min - Den siste gjenværende amatørkokken skal konkurrere mot Frank, kjøkkensjefen på China Doll, om å lage den beste retten med terøkt and.

Episode 23: Chinese 3

22min - Denne runden blir full av smak når to amatørkokker og linjekokken Chris fra China Doll skal lage dumplings.

Episode 22: Chinese 2

23min - I et intenst oppgjør skal tre amatørkokker og linjekokken Wendy fra China Doll tilberede en krydret hel fisk med tilbehør.

Episode 21: Chinese 1

23min - Kokkelærlingen Wing fra restauranten China Doll og fire amatørkokker prøver å lage det perfekte svinekjøttet med sin tolkning av den kinesiske grillretten char siu.

Episode 20: Italian 5

22min - Osteria Oggi ble utnevnt til en av Australias beste nye restauranter i sitt første år, og serverer ærverdige regionale retter med ferske ingredienser – og en liten vri.

Episode 19: Italian 4

23min - Én talentfull amatørkokk skal konkurrere mot Osteria Oggis kjøkkensjef Andrew Davies om å lage den beste bistecca fiorentina.

Episode 18: Italian 3

23min - I en sauskonkurranse skal soussjef Josh fra Osteria Oggi og to amatørkokker servere sin beste polenta med ragu.

Episode 17: Italian 2

22min - Linjekokken Lawrence fra Osteria Oggi og tre amatørkokker skal gjøre sin egen vri på en kremete klassiker i en legendarisk tiramisu-konkurranse.

Episode 16: Italian 1

23min - Fire amatørkokker konkurrerer mot kokkelærlingen Annika fra den populære pastarestauranten Osteria Oggi om å lage de beste porsjonene med gnocchi.

Episode 15: Turkish 5

22min - På Anason tar Somer og teamet hans tradisjonelle klassikere fra Istanbul til neste nivå med levende smaker og spesielle teknikker.

Episode 14: Turkish 4

22min - En talentfull amatørkokk kjemper seg opp den kulinariske rangstigen på Anason og treffer sin likemann i en köftekonkurranse mot kjøkkensjef Somer.

Episode 13: Turkish 3

23min - Soussjef Ozge fra Anason og to amatørkokker duellerer på kjøkkenet når de må tilberede aubergineretten imam biyaldi.

Episode 12: Turkish 2

23min - Baking står på programmet når tre amatørkokker og linjekokk Inal fra Anason tar utfordringen å tilberede den populære gatematretten simit.

Episode 11: Turkish 1

23min - Lærling Cagin fra den Istanbul-inspirerte restauranten Anason og fire amatørkokker serverer sine beste reketallerkener.

Episode 10: African 5

22min - Kjøkkensjef Duncan fra Johannesburg bruker arven sin når han setter sitt preg på menyen til Africola med dristige smakskombinasjoner.

Episode 9: African 4

22min - Den selverklærte stammekokken Pauline utfordrer Africolas kjøkkensjef, Duncan, når de byr på sine beste hele fisker med fufu.

Episode 8: African 3

23min - Soussjef Alistair kjemper mot de to gjenværende amatørkokkene i en boerewors-utfordring inspirert av den smakfulle pølsen. Hvem blir det svakeste leddet?

Episode 7: African 2

23min - Linjekokken Alex fra Africola og amatørkokkene prøver å skape velsmakende harmoni i sine egne utgaver av den tradisjonelle krydrede gryteretten potjiekos.

Episode 6: African 1

23min - Amatørkokker og lærlingkokk Denni fra den kritikerroste restauranten Africola konkurrerer om å servere den beste peri-peri-kyllingen.

Episode 5: Vietnamese 5

23min - Tradisjon og innovasjon er på kollisjonskurs når den prisvinnende kjøkkensjefen Geoff og teamet hans tilbereder autentiske vietnamesiske retter med en moderne vri.

Episode 4: Vietnamese 4

22min - Amatørkokken Thanh og Dandelions kjøkkensjef Geoff rister wokene sine for å lage den beste utgaven av bánh xéo.

Episode 3: Vietnamese 3

23min - Kokken Ennis fra Dandelion konkurrerer mot to amatørkokker i en het og dampende kamp om å lage den beste phoen.

Episode 2: Vietnamese 2

23min - Amatørkokker prøver å vinne en søt seier med sine egne versjoner av den klassiske fløtekaramelldesserten, bánh flan, mot linjekokk Tam fra Dandelion.

Episode 1: Vietnamese 1

24min - Det er nå det gjelder for fire amatørkokker som lager sine beste ruller og wraps mot lærling Vincent fra restauranten Dandelion.