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En defensa de la comida

Documental

2015, 1h 57min

Apostar por la comida sana puede tener muchos beneficios y, la opción más saludable, pueden ser las dietas derivadas de nuestros antepasados, basadas en plantas. La dieta que la mayoría seguimos hoy en día es la 'dieta occidental', con mucha carne, harina blanca, aceites vegetales y azúcar; y muy poca fruta, verduras y granos integrales. Es barata, práctica y, en su mayoría, ha sido procesada para tener muy buen sabor potenciando el contenido en sal, azúcar y grasa. Nuestro consumo de azúcar actual es un mil por ciento superior al de hace 200 años. La tasa de obesidad infantil en los Estados Unidos se ha duplicado en 25 años. Cada vez hay más casos de diabetes tipo 2 en jóvenes. El azúcar está presente ahora en alimentos que nunca antes se habían endulzado, desde el pan hasta el ketchup y condimentos de toda clase.

"En defensa de la comida" — película de documental producida en USA. Cuenta con una puntuación bastante buena en IMDb: 7.7 estrellas de 10. Es un largometraje con una duración de 1h 57min. Actualmente no es posible ver "En defensa de la comida" en Chile. Guárdalo y te avisaremos cuando esté disponible. Asegúrate de activar las notificaciones push.

País : Estados Unidos

Director:

Reparto:

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